Intensifica Tus Asados: Sal Marina Extra Gruesa
Precio habitual €2,00 Guardar €-2,00¿Quieres sellar la carne para mantener todo el sabor en la pieza? Nuestra sal marina extra gruesa es tu aliada perfecta. A tan solo 2€ el bote, este es un ingrediente imprescindible para asar chuletas y otros cortes de carne.
Sabor Auténtico: La Carne Sólo Absorbe la Sal que Necesita
Nuestra sal marina extra gruesa actúa como un imán, permitiendo que la carne absorba únicamente la sal que necesita. Luego, solo tienes que sacudir la pieza para eliminar el exceso. De esta forma, lograrás el sazonado perfecto sin esfuerzo.
Sella y Sazona: Combina con Nuestra Sal Negra de Escama
Para una experiencia culinaria completa, después de sellar la carne con nuestra sal marina extra gruesa, te recomendamos sazonar con nuestra sal negra de escama. Este dúo proporciona una combinación exquisita de texturas y sabores, elevando la calidad de tus platos a otro nivel.
¿Como utilizar LA SAL MARINA de manera perfecta? Mira aquí
Curiosidades, Recetas y Secretos: Explora el Fascinante Mundo de las Carnes, Asados y Barbacoas con Vegastur
Bienvenido al apasionante mundo de las carnes y los asados, donde cada corte tiene su historia y cada asado su secreto. En Vegastur, no solo nos dedicamos a ofrecer carnes de la más alta calidad, sino que también nos sumergimos en la cultura, las técnicas y las curiosidades que rodean a este arte culinario.
Curiosidades de las Carnes:
- ¿Sabías que...? La Picaña, uno de los cortes más apreciados en Brasil, se asa tradicionalmente con una gruesa capa de sal gruesa para sellar su jugosidad.
- Corte Secreto: El "Flat Iron Steak" es un corte sumamente tierno que proviene del omóplato de la res y es un favorito para asar en Australia y el Reino Unido.
Recetas y Asados:
- Barbacoa al Estilo Texano: Descubre cómo preparar una auténtica barbacoa texana, donde el brisket es el rey y el ahumado el secreto de su sabor.
- Churrasco Brasileño: Aprende a asar la Picanha y otros cortes al auténtico estilo brasileño, explorando marinados y técnicas de corte.
Técnicas de Asado y Barbacoa:
- Control del Fuego: Conoce cómo manejar las brasas para lograr una cocción perfecta, evitando que las llamas toquen directamente la carne.
- Utensilios Imprescindibles: Desde pinzas hasta termómetros para carne, descubre las herramientas que todo asador debe tener.
Sabías Que de los Cortes de Carne:
- El Solomillo: Este corte, conocido por su ternura, proviene de la parte baja del lomo de la res y es ideal para preparar a la parrilla o en sartén.
- Entrecot: Ubicado entre las costillas, el entrecot es apreciado por su marmoleado y sabor intenso, siendo perfecto para asados.
Preguntas Frecuentes:
- ¿Cuál es el Tiempo de Asado Ideal para un Chuletón?
- ¿Cómo Marinar la Picaña para un Sabor Auténtico Brasileño?
- ¿Qué Carnes son Ideales para una Barbacoa Americana?
Conclusión: Explorar el mundo de las carnes, los asados y las barbacoas es embarcarse en una aventura culinaria de sabores, técnicas y tradiciones. En Vegastur, te invitamos a descubrir, aprender y, sobre todo, disfrutar de cada bocado, creando momentos inolvidables alrededor de la parrilla.
¿Te ha picado la curiosidad? Descubre más secretos, recetas y tips en nuestro blog y únete a nosotros en esta deliciosa travesía por el mundo de las carnes y los asados. ¡Explora, cocina y disfruta con Vegastur!
